Tardes de Miel y Canela

Estoy ya de vacaciones..aqui en Málaga estamos de feria. El ambientecillo del centro es algo a lo que siempre vuelvo, que recuerdos...!!! Este año la feria la hemos saboreado de manera ejemplar, no solo por las tapitas, el vinito y el ritmo de los grupos de música, sino por la excelente Tarta Sacher del Hotel Molina Larios donde almorzamos el miércoles pasado, una maravilla, como se fundía en la boca, ese sabor delicioso de la trufa, el chocolate y la mermelada de melocotón,una delicia. Intentaré copiar la receta esta misma tarde...